Блюда из крыс в Таиланде пользуются спросом среди местного населения и туристов

Блюда из крыс в Таиланде пользуются спросом среди местного населения и туристов. Килограмм крысиных тушек, выращенных на ферме, стоит в два раза дороже свиной вырезки

Блюда из крыс пользуются большим спросом в северных и центральных провинциях Таиланда. В Сукотай провинции Пхитсанулок местная супружеская пара занимается приготовлением крыс всеми возможными способами, сообщает РИА PrimaMedia со ссылкой на РИА "Новый Регион".

"Не стоит думать, что вам вместо курицы подадут мясо крысы, – пишет издание Good days. – Оно гораздо дороже и свинины, и говядины. Это не паразитирующие грызуны – они выращены на фермах Вьетнама и оттуда поставляются в Таиланд".

Если свиная вырезка стоит от 95 до 120 батов (1 доллар США = 30 батов), то килограмм крысиных тушек стоит 200 бат. Самбун и ее муж говорят, что такие деликатесы местные жители покупают по три-пять кг, да и туристы не прочь полакомиться.

Читайте также